7月6日—10日，杭州饭店以昂扬的精神状态、严谨的工作作风，为第29届兰洽会会务组及各省市代表提供最专业、细致、周到的服务，让参会嘉宾感到宾至如归，充分展现浙江的良好形象。

为确保兰洽会接待服务工作的顺利进行，饭店客房部、前厅部从6月初就开始着手准备，对员工开展“开口服务、微笑服务”礼仪形体培训，帮助员工掌握运用得体的行为举止、专业的服务语言，在服务过程中呈现端庄优雅的形象，掌握正确的操作技能，为宾客提供高效的服务。组织员工开展应急救援模拟演练，细化完善应急预案，増强员工消防安全意识和自救能力，为大会提供坚强有力的安全保障。对所有客房地毯进行了清冼，对家具进行保养，全面检查客房卫生及安全隐患，确保为宾客提供安全、干净、舒适的住宿环境。

饭店餐饮部进一步提高政治站位，严格按照重大活动食品安全保障工作要求，落实落细食品安全主体责任。组织员工学习《中华人民共和国食品安全法》，树立人人都是第一责任人的主人翁意识，确保各岗位人人操作规范，人人维护环境，紧盯关键环节，坚决守好食品安全底线。认真执行“日管控、周排查、月督办”工作机制，严格落实从业人员健康管理、进货查验、索证索票、加工操作等食品安全管理制度，“点对点”“一对一”做好精准对接，切实消除风险隐患，全力保障兰洽会期间与会代表“舌尖上的安全”。

杭州饭店秉持大局意识和责任意识，与组委会各工作机构积极对接、高效配合，为澳门代表团、陕西省代表团及各地州市商务局在客房、餐饮、会场等各方面提供了高标准、高效率的服务保障，热情迎接八方来客。为入住宾客提供特色服务，免费提供多种旅游出行必需品，打造宾至如归的温馨体验，收获了来自五湖四海的贵宾们的高度认可与充分肯定。

兰洽会是我省扩大对外开放、促进经贸合作、深化招商引资，推动全省经济社会高质量发展的重要窗口。自1993年首届兰洽会举办以来，杭州饭店作为浙江省会杭州的地标建筑、金城老字号酒店，遵循“宾客至上、优质服务”的经营宗旨，出色地完成近30年的兰洽会接待服务工作。